Ziemniaki są najważniejszym i najczęściej spożywanym produktem po chlebie we współczesnej . Ma ogromne znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego naszego kraju. Zwykła roślina okopowa ma wiele zalet, z których główną jest długi okres trwałości pod warunkiem spełnienia niezbędnych warunków. Pozwala to na spożywanie ziemniaków przez cały rok. Uprawa warzyw to poważna nauka, w której krajowi agronomowie i ogrodnicy osiągnęli niezrównane wyniki. W przypadku przemysłowej uprawy i przechowywania ziemniaków wydajność i niezawodne warunki przechowywania mają fundamentalne znaczenie. Naukowcy i zwykli letnicy codziennie pracują nad poprawą tych cech. Dzięki nim na rynku stale pojawiają się nowe i ulepszone odmiany roślin okopowych. Wymagane jest jednak odpowiednie przygotowanie gleby pod ziemniaki wiosną, w przeciwnym razie wszelkie wysiłki zmierzające do przechowywania i hodowania ulepszonych odmian są łatwo zniweczone. Tutaj rozważymy metody i zasady pielęgnacji ziemi przeznaczonej do sadzenia tej rośliny warzywnej.
Ogólne informacje o kulturze
Ziemniak (Solanum tuberosum) jest byliną w przyrodzie, ale jednoroczną w uprawie rośliną zielną o wysokości krzewu do 65 cm, pędem o rozwiniętym systemie korzeniowym. Korzenie są białe. Na ich końcach powstają bulwy, które są używane do jedzenia. Łodyga jest wyprostowana, rozłożysta. Podczas sadzenia wymagana jest pewna głębokość dla ziemniaków – 30 cm.
Ziemniaki
Liście są wycinane, tworząc trzy do czterech listków. Kwiaty – w zależności od odmiany, białe lub fioletowe, zebrane w kwiatostany. Owoce w postaci ciemnofioletowej jagody są trujące. Nasiona są małe, żółte. Kolor bulw jadalnych jest inny: biały, fioletowy, czerwony i żółty.
Rozpoczyna się wiosenna obróbka
Najpierw musisz określić, które rodzaje gleby są odpowiednie do wzrostu roślin, a które nie. Ciężkie gleby o dużej zawartości gliny są kategorycznie nieodpowiednie. Mają dużo wilgoci i mimo wszystkich sztuczek owoce nie będą tu rosły. Również teren, w którym woda może się ślizgać, nie jest odpowiedni. Najwygodniejsza dla ziemniaków będzie lekka, piaszczysta glina, jak najbardziej luźna gleba. Idealna jest gleba o dużej zawartości torfu lub czarnuszki. Dlatego do sadzenia należy wybrać suchy obszar. Jeśli występuje tylko gleba nadmiernie kwaśna lub gleba z gliną, można ją również przetworzyć, aby uzyskać zadowalające zbiory jesienią. W tym celu stosuje się popiół drzewny, piasek, obornik, kompost.
Jeśli wybrane miejsce spełnia wszystkie główne warunki, konieczne jest odpowiednie przetworzenie gleby przed sadzeniem ziemniaków w celu uzyskania bogatych zbiorów.
Ziemniaki
Jakie wymagania należy spełnić, aby uzyskać wspaniałe zbiory:
Poluzowanie ziemi wiosną
Jak na wiosnę przygotować glebę pod ziemniaki? Pierwszym krokiem do obfitego plonu ziemniaków jest staranne przygotowanie gruntu do sadzenia bulw. Wraz z nadejściem wiosny gleba zostaje poluzowana. Wskazane jest, aby unikać przewracania się ziemi i upewnić się, że dzień wcześniej nie ma deszczu. W przypadku gleb piaszczystych gleba jest spulchniana do głębokości około 15 cm W obecności gliny i nadmiernej wilgoci wymagane jest dwukrotne wykopanie przygotowanego obszaru na głębokość bagnetu łopatowego i zgniecenie grud ziemi grabiami. Działania te mają na celu wzbogacenie gleby w tlen i usunięcie z niej nadmiaru wody.
Uprawa gleby siarczanem miedzi na wiosnę pod pomidory
Gotowość miejsca do sadzenia nasion ziemniaka wiosną jest jednym z najważniejszych, podstawowych kluczy do uzyskania bogatych i smacznych zbiorów jesienią. Sposób uprawy tej rośliny warzywnej zależy również od rodzaju działki.
Ważny! Napowietrzanie to maksymalne spulchnienie gleby przy pozostawieniu szerokich szczelin między rzędami. W tym przypadku same nasiona sadzi się w specjalnie przygotowanych redlinach. Dzięki tym prostym czynnościom ziemia będzie dobrze i stale wzbogacana tlenem z otoczenia.
Ziemia o dużej zawartości piasku jest naturalnie wypełniona tlenem, więc nie ma potrzeby sporządzania planu jej wzbogacenia za pomocą nasypów. Tak więc sposób sadzenia zależy od rodzaju gleby.
Prawidłowe zasady dopasowania
Przygotowanie ziemniaków do sadzenia wiosną, kiedy je zdobyć do kiełkowania
Gleba jest przygotowana do sadzenia. Teraz musisz zacząć samodzielnie przygotowywać nasiona. Rośliny okopowe należy umieścić nie tylko w starannie przygotowanej, ale także dobrze ogrzanej i wysuszonej glebie. W przeciwnym razie bulwy mogą zamarznąć lub zgnić. Sadzi się zarówno całe ziemniaki, jak i ziemniaki w kawałkach. Przed sadzeniem należy uporządkować bulwy i pozbyć się zgniłych lub chorych okazów. Ziemniaki powinny wyglądać zdrowo i być nieskazitelne. Najlepszym materiałem siewnym są bulwy o masie 50-90 g. Rośliny okopowe przed sadzeniem należy odpowiednio przetworzyć i wysuszyć. W przypadku braku materiału do sadzenia można podzielić całe ziemniaki na kilka części. Najważniejsze jest to, że na każdej części są porośnięte pędy. Podział odbywa się tuż przed sadzeniem.
Ważny! Ziemniaki lubią obecność dużej ilości tlenu w ziemi. Główną metodą wzbogacania gleby w tlen jest kopanie i spulchnianie. Zabieg ten wykonywany jest dwa razy w roku: wiosną bezpośrednio przed sadzeniem oraz jesienią bezpośrednio po zbiorach i oczyszczeniu ziemi ze starej trawy.
Teraz musisz zastanowić się, jak przygotować glebę jesienią po zbiorach.
Przygotowanie do jesieni
Jesienne przygotowanie ziemi pod ziemniaki znacznie różni się od wiosennego. Na początek łóżko jest wykopywane za pomocą owinięcia wszystkich warstw. Konieczne jest oranie na głębokość łopaty bagnetowej (około 30 cm). Po orce w żadnym wypadku nie należy wyrównywać ziemi za pomocą grabi. Konieczne jest, aby wszystkie szkodniki i korzenie chwastów nie przetrwały zimy. Wyrównanie terenu odbywa się wyłącznie wiosną tuż przed sadzeniem. Jesienią konieczne jest stosowanie nawozów organicznych do gleby. W okresie deszczów i wiosennego topnienia śniegu rozpuszczą się i całkowicie wchłoną w ziemię.
Jesienią stosuje się również nawozy kompostowe, aby poprawić przyszłe zbiory. Zbierane są w okresie wiosenno-letnim. Kompost umieszcza się bezpośrednio w rowkach i przykrywa ziemią. Obornik i węgiel są dodawane razem z kompostem.
Jeśli jesienią nie można było nawozić gleby, wszystkie te czynności można wykonać wiosną. Jednak nawożenie gleby jesienią jest najbardziej efektywne i daje najlepsze rezultaty.
Rosnące zasady
Konieczne jest więc podsumowanie wszystkich etapów i zasad uzyskania bogatych zbiorów smacznych młodych i kruchych ziemniaków:
Staranne przygotowanie działki pod sadzenie bulw wymagane jest zarówno wiosną, jak i jesienią. Jesienią wymagana jest uprawa gleby, w zależności od jej rodzaju, wprowadzanie różnych nawozów; Przed zimą glebę rozluźnia się na głębokość 30 cm bez wyrównania grabiami, aby zimno niszczyło korzenie chwastów i różnych szkodników. Ten proces zamrażania jest wymagany do dezynfekcji gleby, aby choroba nie przeszła na następny sezon letni. Ponadto w tym okresie ziemia jest nasycona tlenem i wzbogacona minerałami dzięki wprowadzeniu nawozów organicznych;
Nawozy organiczne
Wiosną gleba jest ponownie przygotowywana do sadzenia. Wykonywane jest rozluźnienie. Aby to zrobić, użyj widły lub grabie. W tym momencie następuje dodatkowe nasycenie gleby tlenem. Jeśli nawozy nie były stosowane jesienią, dodaje się je bezpośrednio przed sadzeniem w każdym dołku; Jeśli na wybranym obszarze występuje czarna gleba, stosuje się metodę redlinową; Gleba o dużej zawartości gliny wymaga wprowadzenia do niej piasku lub wapna, w zależności od jego ilości na konkretnym wątek. Przed sadzeniem taką glebę należy poluzować 2 razy; Przed sadzeniem gleba musi wyschnąć z wiosennej wody roztopionej. Duża ilość wilgoci powstrzyma wzrost ziemniaków. Bulwy mogą gnić. Ponadto musisz poczekać, aż gleba ogrzeje się do akceptowalnych temperatur. Głębokość orki dla ziemniaków wynosi 30 cm.
Zmotoryzowane lądowanie
Ostatnio ogrodnicy zaczęli używać kultywatorów silnikowych, ciągników jednoosiowych i miniciągników do orki gleby i sadzenia ziemniaków. Maszyny te przygotowują wiosną glebę do sadzenia ziemniaków. Bardzo wygodnie jest zaorać na nich ziemię. Kiedy dalej po orce należy sadzić ziemniaki? Są sadzone prawie natychmiast. Ponadto, jeśli jest pług, sadzi się nim ziemniaki. Robi się to razem. Jedna osoba obsługuje kultywator, druga rozsiewa bulwy. Głębokość orki dla ziemniaków jest ustawiona na 30 cm.
Mini traktory są używane do orki w małych gospodarstwach. Zaoranie ziemi do sadzenia zajmuje znacznie mniej czasu niż w przypadku ręcznego.
Choroby, szkodniki i metody zwalczania
Phytophthora jest bardzo ważna przy uprawie ziemniaków. Na roślinę mogą wpływać 23 typy wirusów, 6 rodzajów bakterii, 9 – mszyce i 119 – inne szkodniki owadzie, 68 – robaki i około 40 rodzajów grzybów. Tutaj jest kilka z nich:
Zaraza późna to choroba grzybicza atakująca liście, łodygi i bulwy. Konieczne jest spryskiwanie wierzchołków chemikaliami; Rhizoctonia to choroba grzybicza atakująca liście, łodygi i bulwy. Konieczne jest zapobieganie tworzeniu się skorupy na ziemi;
Rhizoctonia
Parch zwykły – dotyczy młodych bulw. Zakażony obszar obsiewa się łubinem przez rok; Macrosporia – atakuje liście, łodygi i bulwy. Wymaga dużej ilości nawozów potasowych i fosforowych; Wireworm – uszkadza bulwy ziemniaka. Sadzenie naprzemiennie w jednym obszarze ziemniaków i na przykład słonecznika; Rak ziemniaka to choroba grzybicza atakująca bulwy. Uprawa odmian odpornych na choroby; Stonka ziemniaczana – najsłynniejszy szkodnik niszczy liście krzewu ziemniaczanego. Wymagane jest ręczne zbieranie owadów i ich larw; nicień ziemniaczany jest szkodnikiem żywiącym się systemem korzeniowym i bulwami ziemniaków. Sadzenie naprzemiennie w jednym obszarze danej rośliny okopowej i na przykład kukurydzy; Gąsienice czerpaka – uszkadzają samą roślinę i bulwy. Wymaga obróbki chemicznej
