Koper jest jednorocznym ziołem z rodziny Umbrelli, występującym w naturze na południowym zachodzie i w środkowej Azji, ponieważ roślina ogrodowa jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Przed posadzeniem kopru w domu należy wziąć pod uwagę szereg funkcji:
- roślina kocha ciepło i wilgoć;
- potrzebuje obfitego oświetlenia, które zimą wymaga instalacji energochłonnego sprzętu;
- słabo rozwija się na kwaśnych glebach;
- świeże nasiona rosną powoli ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych.
Zieloni wykiełkowali w domu
Ważny! Świeże przyprawy na stole będą dostępne przez cały rok, jeśli nie zapomnisz co miesiąc zasiać nowych nasion.
Odmiany do uprawy na parapecie
Jak uprawiać nasiona kopru w domu? Czas i charakterystyka zbioru zależą od odmiany.
Rozróżnić odmiany wcześnie dojrzewające, średnio dojrzewające i późno dojrzewające:
- Wczesne odmiany Gribovsky lub Grenadier zapewnią szybką produkcję zieleni lub parasoli z nasionami w pomieszczeniach. Wysiew wzrośnie wcześnie, ale zbiory będą słabe (4-6 liści), minie krótki okres czasu między pojawieniem się pierwszych liści i parasoli.
- Odmiany sezonowe (Richelieu, Umbrella, Kibray) wyrosną tydzień później, ale będzie więcej liści (6-10 gałęzi).
- Późno dojrzewający koperek krzewiasty (Amazon, Alligator, Dill, Buyan, Salute) daje najnowsze i najbogatsze zbiory (ponad 10 liści).
W domu częściej stosuje się ostatnią opcję uprawy kopru.
Rosnący koperek na parapecie
Najlepsze zbiory dają koper od wiosny do sierpnia, sadzenie bez doświetlenia tworzy bujną zieleń o dużej żyzności gleby i lekkim parapecie. Jesienią i zimą rośliny wymagają większej uwagi, koszty uprawy wzrosną ze względu na zużywaną energię elektryczną. Jednolite oświetlenie uzyskuje się za pomocą folii aluminiowej lub przenośnych ekranów.
Jeśli rośliny przechylają się w określonym kierunku, doniczki należy codziennie obracać o 180 °. Skośny wzrost łodygi wskazuje na nierównomierne oświetlenie. Równocześnie z obracaniem pojemników dostosuj wysokość i kąt nachylenia oświetlenia do siewu.
Wzmocnione rośliny posypuje się ziemią po 3-4 tygodniach wzrostu. Metoda poprawia produktywność, sprawia, że sadzonki są bujne i soczyste. Proces wyrzucania szypułek zwalnia.
Nawoząc zielenie płynnym nawozem, liście należy traktować czystą wodą, z wyłączeniem oparzeń procesów i przenikania związków chemicznych do żywności.
Roślina hydroponiczna pozwoli ci uprawiać koper w szklarni, na zewnątrz i wewnątrz. Sadzonki pojawiają się zwykle po 5 dniach.
Ważny punkt. Kiedy pojawiają się pierwsze dwa liście, koperek może nagle przestać rosnąć, a rozpalanie lub zmiana temperatury nie pomaga. Przyczyna leży w osobliwościach rozwoju kopru, następnie normalizuje się roślinność rośliny, wzrost będzie kontynuowany w zwykłym tempie.
Ile koperku rośnie w garnku
Średni czas kiełkowania kopru po siewie wynosi 7-12 dni, zielenie są gotowe do zbioru przez 6-8 tygodni. Zwykle koperek spożywany jest na świeżo, okresowo odcinając boczne liście w celu dodania do potraw. Stary koperek jest wycinany od góry, stymulując wzrost i obfite zbiory.
Rosnący koperek zimą w domu
Efektywna uprawa kopru w mieszkaniu zimą jest możliwa przy utrzymaniu temperatury 15-20 stopni (termometr pokojowy pomoże kontrolować wskaźniki). Jeśli temperatura w pomieszczeniu jest niska, podnosi się ją za pomocą grzejnika. Oświetlenie trzeba będzie sztucznie rozszerzyć za pomocą fitolampa, żarówki żarowej lub światła dziennego. Wraz z nadejściem chłodów wcześniej ciemnieje, a później rozjaśnia, dodatkowe źródło światła powinno działać 6 godzin dziennie. Zalecane jest wyłączanie lamp zimą na 3 godziny przed świtem i 3 godziny po zachodzie słońca. Lampy umieszcza się 50 cm od roślin, zachowując odstęp 1 m między lampami.
Nierówne kiełkowanie nasion kopru zimą
Przed pierwszymi pędami glebę codziennie zwilża się sprayem, zapobiegając wysychaniu. Po odczekaniu zielonych pędów gleba jest podlewana co 3-4 dni. Wysoki poziom wilgotności w kurniku uzyskuje się również poprzez opryskiwanie pędów co 2-4 dni. Nawozić glebę „Nitrofoskoy” lub amoniakiem 2 razy w ciągu zimy. Częstsze karmienie nie ma sensu przy stosowaniu specjalnej mieszanki gleby o wysokiej zawartości minerałów.
Wyhodowany koperek jest przerzedzany, pozostawiając odstępy między pędami 5-10 cm, wyekstrahowaną zieleninę przesadza się do dodatkowych doniczek. Reszta pielęgnacji sprowadza się do spulchnienia gleby i usunięcia chwastów. Zbierz całkowicie, wyrywając lub odcinając wierzchołki. W tym drugim przypadku roślina z powodzeniem wykiełkuje ponownie.
Jak sadzić nasiona kopru w domu
Przygotowanie nasion
W celu szybkiego wschodu sadzonek i aktywnego wzrostu zdrowych roślin konieczne będzie wstępne namoczenie nasion przez kilka godzin w ciepłym, nieoświetlonym miejscu. Do dezynfekcji kultury odpowiedni jest roztwór nadmanganianu potasu, kwas borowy (wymagana jest jedna łyżeczka składu chemicznego na szklankę wody), nadtlenek wodoru.
Przygotowanie nasion kopru do sadzenia
Ważny! Bez wstępnego moczenia i marynowania nasion okres kiełkowania wydłuży się o 5-6 dni. Siew będzie kiełkował nierównomiernie. Wstępna obróbka nasion pozwoli uzyskać sadzonki w odstępie 2-5 dni, suche nasiona wykiełkują w przedziale czasowym maksymalnie 14 dni.
Wysiew nasion
Koper sadzi się natychmiast w dużych zbiornikach lub sadzonki kiełkują z dalszym przeszczepem (pierwsza technologia jest odpowiednia dla początkujących ogrodników). Wystarczy zaopatrzyć się w cylindryczne doniczki o pojemności 1 litra lub długie prostokątne pojemniki o wysokości 10 cm.
Dno należy osuszyć kamykami lub keramzytem. Gleba jest używana zakupiona lub zmieszana w równych częściach gleby darniowej z piaskiem rzecznym. Wskazane jest nawożenie gleby biohumusem lub humusem. Odpowiednie są również gotowe kompleksy nawozów mineralnych.
Aby prawidłowo posadzić nasiona kopru na parapecie lub balkonie, instrukcje krok po kroku od ekspertów pomogą:
- Rowki wykonuje się w glebie w odległości 5 cm, głębokość rowków wynosi 2 cm.
- Namoczone i marynowane nasiona umieszcza się w rowkach. Zaleca się siać niezbyt gęsto, w przypadku standardowej doniczki podłużnej wystarczą dwa równoległe rzędy. Glebę zwilża się zraszaczem.
- Nie ma potrzeby posypywania lejków zasianą glebą i ubijaniem.
- Doniczkę ustawia się na parapecie, pokrytym folią lub polietylenem.
Po 5-6 dniach pojawią się pierwsze pędy, następnie film jest usuwany, za pomocą podświetlenia, kontrolowanej temperatury.
Zasady pielęgnacji roślin
Blask
Odpowiednie oświetlenie jest kluczem do uprawy zielonych ziół w domu; jeśli nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, rośliny nabiorą jasnozielonego odcienia.
Sadzonki kopru na balkonie
Koper potrzebuje 6 godzin słońca dziennie.
Temperatura
Tryb komfortowy dla zieleni – + 15 … + 18 stopni. Gdy temperatura w pomieszczeniu osiągnie ponad +20 stopni, należy zwiększyć oświetlenie, w przeciwnym razie łodygi kopru okażą się wydłużone, powolne i wyblakłe. Po 7 dniach, gdy wykiełkują pierwsze pędy, wskazane jest obniżenie temperatury w pomieszczeniu lub wyrywanie plonów w nocy na przeszklonym balkonie. Więc zielenie się nie rozciągną.
Podlewanie
Latem kiełki wymagają częstego podlewania, z wyłączeniem wysychania gleby. Zimą woda paruje wolniej, trzeba będzie rzadziej nawilżać ziemię (raz na 3-4 dni). Zaleca się podlewanie uprawy wodą roztopioną lub deszczową. Woda z kranu jest chroniona przez 24 godziny w celu usunięcia chloru. Koper negatywnie reaguje na wybielacz, który hamuje rozmnażanie się mikroorganizmów w glebie, przyczyniając się do przyswajania składników pokarmowych przez procesy zielne.
Rozpylający
Zielone gałązki będą soczyste i mięsiste, jeśli pędy są codziennie spryskiwane wodą. Wodę do irygacji należy przechowywać w temperaturze pokojowej. W przeciwnym razie kultura zielna zmieni kolor na żółty.
Nawozy
Nawóz Agrolife będzie idealnym nawozem pogłównym dla kopru uprawianego na glebach słabej jakości. Roztwór dodaje się do gleby 1 łyżeczkę miesięcznie. Alternatywna opcja – Biohumus (2-3 łyżki proszku wystarczają na miesiąc).
Rębnia
Gęste sadzonki spowalniają wzrost roślin. Optymalna odległość między roślinami to dwa centymetry.
Żniwny
Zbiór przeprowadza się 3-4 tygodnie po posadzeniu kopru. Przy niepełnym cięciu pędów, ściskaniu pędów bocznych, zielenie będą nadal rosnąć, rozwijać się i zachwycać nowymi zbiorami.
Oprócz części naziemnej do gotowania używa się korzeni kopru. Rośliny, które wyrzuciły szypułkę, zaleca się trzymać na parapecie przez tydzień. Następnie korzenie wykopuje się, myje pod bieżącą wodą i suszy. Suche korzenie zachowują swoje korzystne właściwości przez cały rok, do gotowania używa się ich w całości lub w postaci zmiażdżonej.
Korzeń kopru
Łatwość pielęgnacji i bezpretensjonalność kopru, możliwość zbioru przez 2-3 tygodnie po wykiełkowaniu pozwalają cieszyć się świeżością zioła wraz z pietruszką i innymi przyprawami przez cały rok. Gospodynie domowe samodzielnie wybierają okres siewu, biorąc pod uwagę dojrzewanie nasion. Na przykład do zbioru w lutym koperek zaleca się sadzić w styczniu lub grudniu.
