Wielu ogrodników-amatorów błędnie uważa, że dereń i irga to jedna i ta sama roślina, tylko nazwy są nieco inne. Jest to dalekie od przypadku, dlatego przed sadzeniem krzewów należy zrozumieć ich podobieństwa i różnice, a także kwestię uprawy każdego gatunku.
Dereń (Cornus mas) – roślina w postaci liściastego krzewu lub drzewa.
Dereń
Nazwa jest turecka: słowo „kyzyl” oznacza „czerwony”.
Dokładne miejsce pochodzenia nie jest znane, ale istnieje starożytna legenda, według której założyciel Rzymu Romulus wbił w ziemię włócznię i wyznaczył miejsce przyszłej budowy miasta. Włócznia zakorzeniła się i dała pierwszy plon derenia.
Ciekawy. Nie ma nikogo, kto by to potwierdził, znacznie bardziej Romulus „zasłynął” z zabójstwa swojego brata Remusa i nazwy miasta na jego cześć. Nasiona rośliny znaleziono na stanowiskach mieszkańców epoki neolitu. Istnieje chrześcijańskie przekonanie, że krzyż, na którym ukrzyżowano Zbawiciela, został wykonany właśnie z drewna derenia. Nie znaleziono jeszcze historycznych ani archeologicznych dowodów na to.
Dzikie formy są wszechobecne na Kaukazie, rzadziej w południowych regionach , a także w Mołdawii, na Ukrainie, w Centralnej i Azji Mniejszej, Chinach, Japonii, Ameryce Północnej, w środkowej i południowej części Europy. Uprawy ogrodnicze można znaleźć wszędzie tam, gdzie warunki są dla nich odpowiednie.
Dereń to krzew osiągający wysokość od 2 do 6 m. Jego pędy mają brązowy odcień, liście mają owalne.
Jest to jasnoczerwony kolor z różnymi odcieniami, które mają owoce większości odmian. Mniej powszechne są jagody żółte (uważane za albinosy), fioletowe, a nawet prawie czarne.
Owoce derenia
Kształt jest również zróżnicowany i może się różnić w każdym regionie. Wśród nich najczęściej:
Owocem jest pestkowiec o wysokiej zawartości soku. Smak jest słodko-kwaśny, czasem trochę cierpki. Masa jagód wynosi 2 … 6 g, wybrane odmiany mogą mieć trochę więcej.
Pomocny. Ciekawostka: kwitnienie rozpoczyna się przed pojawieniem się liści (około kwietnia) i trwa około dwóch tygodni. Kwiatostany baldaszkowate, 15 … 30 biseksualnych kwiatów.
Skład, użyteczne właściwości i zastosowanie
Owoce derenia to prawdziwy magazyn cennych składników, oprócz zwykłych węglowodanów i błonnika na jagody. Pod względem zawartości np. Kwasu askorbinowego przewyższają nawet jagody czarnej porzeczki, które są uważane za standard dla tego wskaźnika.
- Kwasy karboksylowe (szczególnie rzadkie i cenne bursztynowe).
- Garbniki o właściwościach ściągających.
- Metale alkaliczne i ziem alkalicznych, cynk, magnez, fosfor, żelazo, siarka.
Kwitnący dereń
Sam zapach tej rośliny w ogrodzie odstrasza niechciane owady. Z drugiej strony mile widziani są miodnicy. Bakterie też nie czują się dobrze.
Właściwości lecznicze są trudne do przecenienia. Korzystne właściwości są tak liczne, że nie sposób wymienić wszystkich, głównych:
- Liście i ich bulion mają działanie gojące rany, przeciwzapalne, moczowe i żółciopędne.
- Napary z liści i gałęzi są skuteczne w przypadku dny moczanowej, anemii i ogólnych zaburzeń metabolicznych.
- Napar z jagód wzmacnia przewód pokarmowy, zapobiega biegunce.
- Sok owocowy pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi.
- Odwar z korzeni może złagodzić bóle reumatyczne, rwę kulszową.
Pod względem odżywczym dereń jest tak cenny, że zasługuje na osobną sekcję gastronomiczną. Suszone, mrożone jagody prawie zachowują wszystkie swoje użyteczne właściwości. Według wielu zamrażanie poprawia nawet ich smak, usuwając kwasowość.
Ciekawy! Możliwości zastosowania: konfitury, dżemy, galaretki, soki, nalewki, sosy, gotowanie z mięsem, drobiem, rybą.
Dereń dzieli się na 50 gatunków, które są połączone w 4 podrodzaje. Wśród nich są znane na świecie i popularne wśród ogrodników:
- Cornel zwykły (samiec). Mała roślina do derenia 5-6 m to drzewo i krzew (do 4 m).
- Dereń kanadyjski. Mały krzew do 20 cm wysokości.
Wczesna odmiana o żółtawo-bursztynowej barwie owoców. Smakują słodko-kwaśno, ich mięso jest delikatne. Owocowanie zaczyna owocować po 3 latach od posadzenia, w niektórych regionach od 2. Odmiana jest odporna na choroby i dobrze znosi długie przymrozki.
Wczesna odmiana o ciemnoczerwonych owocach. Jagody mają lekko kwaśny posmak, po którym następuje jasny słodkawy smak. Miąższ owocu jest gęsty i dobrze oddzielony kośćmi.
Kizil Elena
Odmiana jest często sadzona do celów produkcyjnych, z niej przygotowywane są soki, dżemy, a nawet pianki.
Jedna z najwcześniejszych odmian o jasnym odcieniu owoców wiśni. Miąższ zwarty, słodki na podniebieniu z lekką kwaskowatością. Roślina dobrze znosi mróz do 32 stopni.
Kolejna wczesna odmiana o ciemnoczerwonych owocach. Soczysty miąższ ciemnoczerwony ma słodko-kwaśny smak. Roślina dobrze znosi mróz, nawet jagody nie tracą swojego wyglądu podczas pierwszych przymrozków.
Konieczne jest kupowanie sadzonek jesienią. Najlepszą opcją do sadzenia rośliny jest jesień, gdy tylko zacznie się opadanie liści.
Przeszczep derenia
Warto wybrać miejsce do trwałego sadzenia – półcień, w miejscach nasłonecznionych czuje się mniej komfortowo. Konieczne jest sadzenie roślin 3-5 m od ogrodzenia i od siebie.
Przed sadzeniem przygotowuje się dołek o głębokości 80 cm i szerokości 0,8-1 m. Na dnie dołka układa się humus zmieszany z nawozami mineralnymi, na wierzch wylewa się niewielką warstwę ziemi, rozlewa się wodą i sadzi dereń – krzew ozdobny. Glebę wylewa się wokół rośliny i zagęszcza, po czym rozlewa.
Jak wszystkie rośliny, dereń (drzewo lub krzew) rozmnaża się na kilka sposobów. Najczęściej jest wegetatywny. Do hodowli nadają się tylko zielone pędy, które nie mają więcej niż 5 lat. Zdrewniałe też są dobre, ale bardzo słabo się zakorzeniają, dlatego aby zaoszczędzić czas i wysiłek, najlepiej używać tylko młodych gałęzi.
Pędy ścinamy rano po 15 cm, każdy z nich powinien mieć minimum 2 pary blaszek liściowych. Dolna para jest usuwana, sadzonki umieszcza się na kilka godzin (co najmniej 6) w roztworze heteroauxiny.
Ważny! Okresowo sprawdzaj dopasowanie i rozlewanie.
Następnie sadzi się je pod niewielkim kątem w przygotowanym piasku (jest wstępnie myte). Ponadto sadzenie jest pokryte polietylenem, ale nad sadzonkami powinna być wolna przestrzeń.
Dbanie o roślinę nie jest trudne. Konieczne jest odchwaszczenie terenu wokół krzewu lub drzewa. W razie potrzeby podlewanie (1-2 razy w tygodniu).
Dereń (jest to drzewo lub krzew) należy karmić dwa razy w sezonie. Wiosną (na początku sezonu wegetacyjnego) należy dokarmiać nawozami, które zawierają dużą ilość azotu, jesienią – potasem.
4 Pielęgnacja derenia
Aby uniknąć pojawienia się szkodników i chorób na dereniach lub krzewach, a także nadać roślinom dekoracyjny wygląd, konieczne jest przycinanie przynajmniej raz w roku. Dereń dobrze reaguje na przycinanie wiosną i jesienią.
Irga to wiecznie zielony krzew, który zdobi ogród przez cały rok, wiosną i latem cieszy się delikatnymi i jasnymi kwiatami, jesienią – czerwonymi owocami.
Irga jest nieco podobna do pigwy, więc została nazwana irga (co oznacza „podobny do pigwy”). Rodzina obejmuje ponad sto różnych odmian irga. W naturze występują w całej Afryce i Europie. Wielu letnich mieszkańców, myląc go z dereniem, kupuje krzew i oczekuje pysznego zbioru owoców ze skórką, która po pełnym dojrzewaniu zaczyna pięknie świecić.
Cotoneaster
Irga może osiągnąć wysokość 3-6 metrów. Pędy zdrewniałe nabierają czarnego odcienia kory. Liście o jasnozielonym odcieniu są owalne i lekko błyszczące.
Kwiaty są małe i zebrane w małe kwiatostany po 15-20 kwiatów, czasem 25. Krzew zaczyna kwitnąć, zanim na pędach pojawią się liście.
Cotoneaster (Irga) odnosi się do pełzających krzewów. Doskonale sprawdził się jako roślina, którą można wykorzystać do kształtowania krajobrazu miast i domków letniskowych. Jest często używany do sadzenia kompozycji ogrodów skalnych lub pojedynczych nasadzeń (jako roślina okrywowa).
Głównym elementem dekoracyjnym irgi są czerwone owoce, które przez długi czas nie spadają z pędów. Kolejną zaletą są liście, ponieważ są zielone przez cały rok. Dzięki owocom i liściom irga wygląda dekoracyjnie przez cały rok.
Irga ma dużą liczbę gatunków, niektóre z nich są liściaste, inne są wiecznie zielone. Każdy z nich ma swoje niepowtarzalne piękno.
Owoce irga
Piękny gatunek liściasty, dorastający do 2 m wysokości. Jej liście są jajowate, jasnozielone. Kwiaty niepozorne, jasnoróżowe, zebrane w kwiatostany. Owoce przypominają małe czerwone jabłka, które opadają pod koniec września.
Niezbyt wysoka roślina, dorasta tylko do 30 cm wysokości. Liście są małe, latem mają zielony odcień, jesienią przebarwiają się na fioletowo. Kwiaty są małe, mają różowy odcień, siedzą 1-2 przez cały pęd. Po dojrzewaniu owoce stają się jaskrawoczerwone, mają niewielki rozmiar, tylko 5-7 mm.
Rozmnażanie irga
Zimozielony przedstawiciel rodziny, osiągający wysokość od 45 do 55 cm Pędy, rosnące, zaczynają gnieździć się na ziemi. Na nich tworzy się 1-1,5 cm zieleni o zaokrąglonym kształcie. Jesienią zmieniają kolor na fioletowy odcień. Cieszy się jasnym kwitnieniem (różowo-czerwone kwiaty), na przemian z tworzeniem czerwonych owoców.
Irga nie ma specjalnych wymagań co do warunków wzrostu, więc można ją sadzić w dowolnym miejscu, ale znacznie lepiej czuje się w zacienionym. Przed sadzeniem przygotowuje się dołek o głębokości 0,7 mi szerokości 0,5 m. Na jego dnie kładzie się mieszaninę gleby złożoną z torfu, próchnicy i ziemi (1: 1: 1). Mieszaninę rozlewa się wodą, a do dołu sadzi krzew.
Pomocny. Wymagania krzewu irga do sadzenia i pielęgnacji są standardowe: regularne podlewanie, sezonowe nawożenie złożonymi nawozami, strzyżenie przeciwdziałające starzeniu się i przycinanie zapobiegawcze. Irga łatwo toleruje krótką suszę, ale lepiej nie opóźniać podlewania, ponieważ zaczyna zrzucać liście z braku pożywienia.
Irga rozmnaża się wegetatywnie; w tym celu należy użyć zielonych pędów 10-15 cm z 2-3 węzłami liści. W przypadku zdrewniałych sadzonek proces będzie bardziej pracochłonny, a wynik przeżycia jest znacznie niższy. Najlepszy czas na rozmnażanie to sierpień.
Do sadzenia materiału nasadzeniowego do rozmnażania przygotowuje się podłoże z piasku i torfu. Na dnie kładzie się torf, na wierzch wylewa się dużą warstwę przemytego piasku. Podest jest pokryty folią. Wiosną sadzonki powinny się zakorzenić.
Dwa piękne krzewy sprawią, że ogród będzie jaśniejszy i wygodniejszy. Pomimo niewielkiego podobieństwa liści i owoców w niektórych odmianach, najbardziej uderzającą różnicą jest zdolność wzrostu: irga jest przyciśnięta do ziemi, dereń jest wyprostowanym krzewem.
