Wszystko o pietruszce: roślina jednoroczna lub wieloletnia, ile rośnie w jednym miejscu

Pietruszka znana jest na całym świecie. Ta roślina pochodzi z rodziny Umbrella. Wielu miłośników kultury uważa, że ​​pietruszka jest rośliną wieloletnią, podczas gdy inni są pewni, że jest to roślina jednoroczna. Jest uprawiany do użytku w kuchni, do celów medycznych, kosmetycznych. Zioło to ma specyficzny korzenny orzeźwiający smak. Świeże zioła, podobnie jak suszone zioła, dodawane są do różnych potraw jako przyprawa i dekoracja.

Sok z rośliny przyprawowej odmładza, wybiela skórę, likwiduje drobne zmarszczki. Pomaga zwalczać przeziębienia, stany zapalne i wzmacnia wzrok.

Uprawa aromatycznych ziół nie sprawia żadnych trudności, pielęgnacja jest prosta. Nawet początkujący ogrodnik może bez problemów uprawiać kulturę.

Kultura ogrodowa

Dodatkowe informacje. Pietruszka jest bogata w witaminę C. W tej zieleni jest więcej kwasu askorbinowego niż w zwykłej cytrynie.

Wieloletnie lub roczne

Rosja należy do krajów, których mieszkańcy uwielbiają tę roślinę. Kultura rośnie w ogrodach warzywnych na terenie całego kraju. Wielu uważa, że ​​ta przyprawa jest wieloletnia. Inni trzymają się wersji, w której roślina jest roczna. Pytanie “czy pietruszka jest wieloletnia czy roczna?” istotnych.

Odpowiedź brzmi, że kultura ma dwa lata. W pierwszym roku produkuje dużą ilość zieleni. Rozwija potężne kłącze. W drugim roku kwitnie i pojawiają się małe nasiona. Płatki są żółte. W drugim roku ma również wysokiej jakości zielenie.

Plotki, że pietruszka jest jednoroczna, pojawiły się ze względu na to, że już w pierwszym roku jest w pełni rozwinięta. Pachnące zioło nadaje się do dodawania do każdej potrawy lub do wyrobu maseczek kosmetycznych, zdrowych napojów. Wielu letnich mieszkańców wykopuje działkę ogrodu, na której rosła ostra trawa, więc w przyszłym roku trzeba ją ponownie posadzić.

Nie jest też bezpodstawna informacja, że ​​pietruszka jest wieloletnia. Faktem jest, że trawa kwitnie w drugim roku i daje nasiona, które spadają w pobliżu i kiełkują. Jeśli łóżko, na którym znajduje się roślina korzenno-aromatyczna, nie zostanie wykopane, kultura może tam rosnąć przez długi czas.

Na pytanie “czy pietruszka jest rośliną jednoroczną czy wieloletnią?” możesz odpowiedzieć, że jest to roślina wieloletnia, a raczej dwuletnia. Są jednak wyjątki. Współcześni hodowcy opracowali odmiany, które nie owocują i rosną tylko przez rok. Ale taka przyprawa nie jest jeszcze szczególnie powszechna. Zasadniczo wszystkie znane odmiany są dwuletnie.

Rodzaje i odmiany

Petunia – co to jest, opis tego, jak kwitnie, jednoroczna lub wieloletnia

Mieszkańcy lata uprawiają tę roślinę różnego rodzaju. W ogrodach można znaleźć pietruszkę liściastą i pietruszkę korzeniową. Ile lat pietruszka rośnie w jednym miejscu? Obie te odmiany rosną w tym samym miejscu przez 2 lata.

Arkusz

Odmiana liściasta daje dużo zieleni. Częściej występuje wśród ogrodników.

Z kolei pietruszka liściowa występuje w dwóch rodzajach:

Pospolity to krzew o soczystych, delikatnych liściach. Zwykle liczba liści waha się od 35 do 90. Kształt jest cięty, krawędzie postrzępione, postrzępione. Kolor liści jest ciemno szmaragdowy. Rozeta rozwinięta, gęsta. Odmiany są wczesne, w połowie sezonu i późne.

Pietruszka zwyczajna

Odmiana koralików jest popularna wśród wczesnych odmian. Również w wyspecjalizowanych sklepach sprzedają takie wczesne odmiany pietruszki pospolitej: rosyjska uczta, Natalka, Gloria. Dojrzewają 50-60 dni po posadzeniu. Odmiany te dają objętość zieleni na metr kwadratowy równą 3 kg. Warunki domowe są idealne do uprawy tych odmian roślin. Tę pietruszkę można bez problemu uprawiać bezpośrednio w mieszkaniu. Zachwyci właścicieli soczystą, smaczną zieleniną o każdej porze roku, nawet jeśli jest zima. Do sadzenia służy dowolny pojemnik z mieszanką gleby. Można go umieścić na parapecie. Również te odmiany dobrze rosną w ogrodzie. Odpowiednia jest dla nich zarówno otwarta przestrzeń, jak i szklarnia.

Znane odmiany roślin uprawnych o średnim okresie dojrzewania: Liść pospolity, Bryza. Są gotowe do spożycia w ciągu 70-80 dni po zejściu na ląd. Jeśli kultura rozwija się przez ponad 80 dni, jest późno. Pod koniec lata zbiera się pietruszkę Bogatyr.

Pietruszka kędzierzawa to roślina o liściach falistych. Są bardzo piękne. Najczęściej takie zielenie służą do dekoracji potraw. Jednak jego smak nie różni się od zwykłego liścia. Liście faliste są soczyste, pożywne, aromatyczne i pyszne. Kędzierzawa pietruszka jest również odmianowa.

Odmiana Astra

Wśród wczesnych odmian pietruszki kręconej wyróżniają się Astra i Kruzhevo. Od połowy sezonu – Kucheryavets, Green Pearl. Środkowa strefa obejmuje uprawę wszystkich rodzajów i odmian roślin korzenno-aromatycznych.

Korzeń

Podobnie jak pietruszka liściasta, pietruszka korzeniowa jest rośliną dwuletnią. Jest sadzony w celu uzyskania pysznych roślin okopowych. Kształtem przypominają marchewki. Jednak ich kolor jest białawy, obecne są wtrącenia. Waga zależy od odmiany. Warzywa korzeniowe służą do dodawania do różnych potraw, przygotowywania leczniczych napojów. Wierzchołek korzenia pietruszki może dorastać do jednego metra.

Uwaga! Doskonałą przyprawą jest również pietruszka korzeniowa. Potrafi zazielenić, czyli zabarwić koktajle, zupy, koktajle w szmaragdowym kolorze. Jednak nie ma takiej samej delikatnej struktury łodygi i liści jak odmiana liściasta.

Wśród wczesnych odmian można wyróżnić pietruszkę cukrową. Ma małe słodkawe korzenie. Średnia waga to około 50 gramów. Długość – 15 cm Zbiory dojrzewają w 2,5 miesiąca.

Odmiana plenna ma średni okres dojrzewania. Zwykle korzenie dorastają do 20 cm, mają regularny stożkowaty kształt. Od sadzenia do zbioru trwa około 110 dni.

Plenna różnorodność

Późno dojrzewającą pietruszkę najlepiej przechowywać w piwnicy. Na rozwój potrzebuje ponad 4 miesięcy. Na przykład odmiana Alba. Ma dość duże korzenie, których waga może wynosić od 150 do 300 gramów. Są przechowywane przez 6-8 miesięcy bez utraty smaku i przydatności handlowej.

Cechy wzrostu systemu korzeniowego

Cynia – opis, najlepsze odmiany, jednoroczne lub wieloletnie

Po umieszczeniu nasion w ziemi zaczyna się rozwijać, kiełkować. W pierwszym roku kultura produkuje obficie zieleninę z wylotu korzeni. Korzeń rozwija się w ziemi. Wygląda jak wrzeciono. System korzeniowy pietruszki w pierwszym sezonie wegetacyjnym jest bardzo rozwinięty, niezależnie od rodzaju rośliny uprawianej w ogrodzie.

Ważny! System korzeniowy pietruszki ma właściwość geotropizmu pionowego. Krótko mówiąc, system korzeniowy może rosnąć i rosnąć tylko w jednym kierunku – prosto w dół. Dlatego na pytanie „który organ pietruszki wyrasta przez całe lato?” Odpowiedź jest prosta – to jest korzeń.

W drugim roku rozwoju wegetatywnego pietruszka rośnie jako roślina okopowa. Tworzy się od spodu łodygi i głównego korzenia. Roślina okopowa ma kształt stożka. Zwęża się ku dołowi.

W drugim roku pietruszka liściasta nadal rozwija silny system korzeniowy, ale nie przekształca się w roślinę okopową.

W drugim roku wszystkie niezbędne substancje gromadzą się w korzeniach, a pod koniec czerwca kultura powinna zakwitnąć. Na łodydze pojawiają się parasole. Na każdym można zobaczyć dużą liczbę kwiatów tego samego koloru. Każdy kwiat ma kolor żółty ze szmaragdowym odcieniem. Kultura może upiększyć ogród warzywny. Po 50-60 dniach na parasolach tworzą się brązowe nasiona, które później wykorzystuje się do sadzenia.

Roślina kwitnąca

Jeśli mówimy o tym, ile razy w życiu pietruszka wydaje owoce, to odpowiedź jest jednoznaczna. Kultura może dawać owoce raz – powstają w drugim roku sezonu wegetacyjnego. Pietruszka rośnie w jednym miejscu od 2 lat.

Dodatkowe informacje. Uważa się, że pietruszka wzięła swoją nazwę dzięki Grekom. Nazwali tę roślinę „petros”, co oznacza kamień. Zioło to rośnie dziko w Grecji. Można go zobaczyć na skalistych wybrzeżach Morza Śródziemnego.

Co decyduje o wzroście pietruszki

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że szybki wzrost pietruszki zależy od różnych czynników:

Najlepiej rośnie na żyznej, luźnej glebie. Nawozy organiczne aplikuje się do ogrodu przed sadzeniem; Na przyprawę wybiera się miejsce słoneczne, głównie bez przeciągów; Ważnym warunkiem dobrego wzrostu roślin jest wstępne namoczenie nasion w wodzie przez kilka dni. Po potraktowaniu nasion roztworem manganu, stymulatora wzrostu; W celu szybkiej uprawy nasiona sadzi się w wilgotnej glebie na głębokość 1-3 cm, po przykryciu i ponownym podlaniu; Sadzonki należy przerzedzać, aby ostra trawa mogła rosnąć mocna i soczysta; Zielone należy chwastować na czas, poluzować, podlewać; Kilka razy w okresie letnim przyprawę można karmić złożonym nawozem. O kulturę trzeba dbać tak długo, jak długo rośnie pietruszka, czyli w ciągu 2 lat.

Świeżo wyciskany sok z aromatycznych ziół

Te pikantne zioła są wyśmienitą przyprawą do różnych potraw, z których powstaje świeżo wyciskany zdrowy sok. Wiedząc, ile rośnie pietruszki, ogrodnicy mogą samodzielnie zdobyć nasiona i uprawiać rośliny na swoim terenie bez żadnych kosztów.

Amelia Dąbrowski
Amelia Dąbrowski
Redaktor
Rate author