Porzeczka czerwona jest jednym z najpopularniejszych gatunków porzeczek uprawianych w Polsce. Jest to krzew o wysokości do 2 metrów, charakteryzujący się czerwonymi, soczystymi owocami, które są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze. Porzeczka czerwona występuje w kilku odmianach, z których każda ma swoje specyficzne cechy.
Odmiana 'Jonkheer van Tets’ jest jedną z najwcześniej dojrzewających odmian porzeczki czerwonej. Jej owoce mają ciemnoczerwony kolor i są bardzo smaczne, o wyraźnym, lekko rozmarynowym aromacie. Krzewy te są dorodne i wydajne, wymagają jednak regularnego przycinania, aby zachować odpowiedni kształt.
Odmiana 'Ben Lomond’ to porzeczka czerwona o dużych, kulistych owocach i mocnej kwasowości. Owoce tej odmiany charakteryzują się intensywnym smakiem i doskonałą słodyczą. Krzewy są odporne na choroby i mrozoodporne, co czyni je idealnym wyborem dla ogrodników w mniej sprzyjających warunkach klimatycznych.
Odmiany porzeczki czerwonej
Porzeczka czerwona to popularna roślina uprawna, która posiada wiele odmian, różniących się zarówno wyglądem, jak i smakiem owoców. Poniżej przedstawiamy kilka popularnych odmian porzeczki czerwonej:
’Jonkheer van Tets’
Odmiana pochodząca z Holandii, charakteryzuje się wyjątkowo dużymi owocami o intensywnie czerwonym kolorze. Jego owoce są bardzo soczyste i słodkie. 'Jonkheer van Tets’ należy do odmian wczesnych, dojrzewa już w czerwcu. Jest odporna na mączniaka prawdziwego oraz na zarazę porzeczkową.
’Rolan’
’Rolan’ to polska odmiana porzeczki czerwonej, uznawana za jedną z najlepszych. Jej owoce są duże, kuliste, soczyste i słodkie, o intensywnie czerwonym kolorze. Odmiana ta jest średnio późna, dojrzewa w drugiej połowie lipca. 'Rolan’ charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby, takie jak mączniak prawdziwy, zamieranie pędów czy zaraza porzeczkowa.
Niezależnie od wybranej odmiany, porzeczka czerwona jest wartościowym źródłem witaminy C oraz innych składników odżywczych. Jej owoce można spożywać na surowo, dodawać do deserów czy też wykorzystywać do produkcji nalewek i dżemów.
Odmiana Jonker van Tets
Odmiana Jonker van Tets jest jedną z najpopularniejszych odmian porzeczki czerwonej w Polsce. Jest to odmiana o bardzo wczesnym terminie dojrzewania, owocuje już w drugiej połowie lipca.
Owoce odmiany Jonker van Tets są duże, kuliste, o intensywnie czerwonym kolorze. Ich smak jest kwaśny, idealny do przetworów takich jak dżemy, sokii i kompoty. Owoce są również doskonałe do spożycia na surowo, mają charakterystyczny słodko-kwasowy aromat.
Roślina tej odmiany porzeczki czerwonej jest silnie rosnąca, dorasta do około 1,5 metra wysokości. Charakteryzuje się dużą wydajnością i odpornością na choroby.
Odmiana Jonker van Tets jest bardzo popularna w ogrodnictwie amatorskim ze względu na swoje wczesne dojrzewanie i smaczne owoce. Może być uprawiana zarówno w doniczkach, jak i w ogrodach działkowych.
Właściwości:
- Wczesne dojrzewanie
- Owoce o intensywnie czerwonym kolorze
- Kwaśny smak idealny do przetworów
- Silnie rosnąca roślina
- Odporność na choroby
Odmiana Jonker van Tets to doskonały wybór dla miłośników wczesnych owoców porzeczki czerwonej.
Odmiana Rovada
Odmiana Rovada jest jedną z popularnych odmian porzeczki czerwonej. Charakteryzuje się dużymi owocami o intensywnie czerwonym kolorze. Owoce są średnio-wielkie, jędrne i słodkie. Mają charakterystyczną tępe formy jagód.
Odmiana Rovada jest bardzo plenna i odporna na choroby. Jest również łatwa w uprawie i nie wymaga specjalnego zabiegania. Rośnie na silnych, zdrowych pędach, które są łatwe do cięcia. Owoce dojrzewają w jednym okresie i można je zbierać w krótkim czasie.
Cechy odmiany Rovada:
- Intensywnie czerwony kolor owoców
- Średnio-wielkie i jędrne owoce
- Charakterystyczne tępe formy jagód
- Odporność na choroby
- Plenna odmiana
- Łatwa w uprawie
- Dojrzewanie w jednym okresie
Odmiana Rovada jest polecana do uprawy zarówno w warunkach amatorskich, jak i na większą skalę. Jej owoce doskonale nadają się do spożycia na surowo oraz do przetworzenia, na przykład do produkcji dżemów, soków i kompotów. Warto zainteresować się tą odmianą, jeśli planujesz uprawę porzeczki czerwonej.
Odmiana Consort
Porzeczka czerwona 'Consort’ jest popularną i cenioną odmianą wśród ogrodników.
Charakterystyka:
Odmiana 'Consort’ wyróżnia się silnym wzrostem i bujną, zwykle pokrojoną krzew. Liście są ciemnozielone, trójklapowe i zdrowe. Owocowanie rozpoczyna się wcześnie, zwykle w drugiej połowie lipca.
Owoce:
Owoce porzeczki czerwonej odmiany 'Consort’ są średnich rozmiarów i kuliste. Mają intensywnie czerwoną barwę i błyszczącą skórkę. Miąższ jest soczysty, kwaszony i ma przyjemny smak. Owoce są doskonałe do spożycia na surowo, a także do przetworów takich jak dżemy i soki.
Właściwości uprawowe:
Odmiana 'Consort’ jest odporna na mróz i choroby, co czyni ją łatwą w uprawie. Krzewy preferują glebę żyzną, wilgotną i o pH lekko kwasowym. Regularne nawożenie i podlewanie są istotne dla uzyskania obfitego i jakościowego plonu.
Zastosowanie:
Porzeczka czerwona odmiany 'Consort’ jest powszechnie uprawiana w ogrodach przydomowych, a także na większą skalę w sadach. Owoce są cenione zarówno przez amatorów, jak i przez przemysł spożywczy.
Podsumowanie:
Odmiana porzeczki czerwonej 'Consort’ to popularna i ceniona odmiana, charakteryzująca się silnym wzrostem, bujnym pokrojem, intensywnie czerwonymi owocami o soczystym miąższu. Jest odporna na mróz i choroby, co czyni ją łatwą w uprawie.
