Rzepa znana jest wielu od dzieciństwa. W baśniach wspomina się o pożytecznym warzywu. To warzywo korzeniowe było kiedyś jednym z podstawowych produktów spożywczych. To nie przypadek. Rzepa, podobnie jak rzodkiewka, wzmacnia odporność, korzystnie wpływa na trawienie, uwalnia organizm od toksyn. Kultura może być uprawiana na ich działce ogrodowej przez doświadczonego ogrodnika i początkującego ogrodnika. Uprawa i pielęgnacja rzepy na otwartym polu nie spowoduje żadnych szczególnych trudności. Ale aby zebrać bogate zbiory, musisz wiedzieć, jak prawidłowo wyhodować rośliny okopowe.
Nasiona rzepy
Nasiona są bardzo delikatne. Długość jednego nasionka wynosi około 1 mm. Kształt jest zaokrągloną linią przerywaną. Kolor – brązowo-czarny. Wizualnie ziarno przypomina grykę, ale jest mniejsze. Wadą tego materiału jest pracochłonność lądowania.
Rzepa
Nasiona rzepy mogą z czasem stracić zdolność kiełkowania. Najlepiej jest kupować co roku nową torbę do lądowania.
Znane odmiany
Wybierając różne rzepy, należy wziąć pod uwagę ich cechy. Na przykład jedna odmiana jest idealna do uprawy w regionie moskiewskim, a inna do uprawy na Uralu. Istnieją wczesne odmiany, które dojrzewają w ciągu 2 miesięcy po posadzeniu. Rzepa, która ma średni okres dojrzewania, dojrzewa w ciągu 2,5-3 miesięcy. Wszystkie rośliny okopowe uprawiane dłużej niż trzy miesiące należą do grupy późnego dojrzewania.
Petrovskaya 1
Wśród odmian rzepy wyróżnia się Petrovskaya 1. Rośliny okopowe tej odmiany są zadbane, złociste, nieduże, waga jednej ok. 80-160 g. Kształt jest okrągły, lekko spłaszczony. W smaku bogaty, słodkawy. Okres dojrzewania jest średni. Z jednego metra kwadratowego ziemi można zebrać około 3 kg owoców. Rzepa Petrovskaya, której sadzenie i pielęgnacja jest prosta, jest zalecana do uprawy. Uważa się, że rzepa słabo rośnie na terytorium Krasnodaru. Kuban to zbyt gorący region. Jednak według opinii to rzepa Petrovskaya może rosnąć w ciepłym pasku. Ponadto zmienny klimat Leningradu jest również odpowiedni dla tej rzepy. Odmiana nadaje się do robienia gulaszu, puree ziemniaczanego, świeżego spożycia. Utrzymanie jakości jest zadowalające.
Petrovskaya
Gejsza
Odmiana liściasta odporna na zimno, tolerująca cień. Nadaje się do uprawy w centralnej części , w tym w regionie moskiewskim. Regiony geograficzne, w których ta odmiana jest również z powodzeniem uprawiana: Syberia, Ural. Charakterystyczną cechą odmiany gejszy jest to, że jest to sałatka. Można zjeść nie tylko piękne, wręcz białe owoce, ale także delikatne blaty. Kolor liści jest zielony. Są pokruszone na sałatki, dodawane do zupy. Rośliny okopowe są małe, waga jednego – 40-70 g. Słodkawy smak. W jednym kwadratowym miejscu dojrzewa do 2,3 kg. Dojrzewa wcześnie.
Rozmiar rosyjski
Odmiana o rekordowo dużych owocach. Waga jednej rośliny okopowej sięga 1,5-2 kg. Kolor jest bursztynowy. Kształt owocu jest okrągły, mocno spłaszczony. Odmiana jest odporna na zimno. Wytrzymuje mrozy na glebie do -4 stopni. Miąższ jest słodkawy. Rosyjska wielkość jest rosła, duszona, mielona na sałatki, spożywana na surowo. Wczesna ocena. Idealnymi regionami do sadzenia są Ural, Syberia. 8 kg zbiera się z metra kwadratowego.
Gribovskaya
Jedna z najpiękniejszych odmian. Rośliny okopowe mają kolor liliowy bliżej wierzchołków i biało-żółty u nasady. Odmiana w połowie sezonu. Ta rzepa ma doskonały okres trwałości przez 5-8 miesięcy. Jest odporny na zimno. Zwykle uprawiany na Uralu. Środkowa strefa nadaje się również do uprawy rzepy Gribovskaya. Owoce są duże – 200-400 g. 4 kg zbiera się z metra kwadratowego.
Gribovskaya
Śnieżna kula
To jedna z najbardziej bezpretensjonalnych odmian. Nadaje się do długotrwałego przechowywania. Rośliny okopowe mają równomiernie zaokrąglony kształt. Kolor jest szaro-biały. Są umiarkowanie duże, każdy o wadze około 200 g. 3,5 kg pobiera się z metra kwadratowego. Smak jest słodkawy z przyjemną przyprawą. Jeśli dacza znajduje się w centralnej , odmiana daje dobre zbiory. Często uprawiana do celów leczniczych i jako suplement diety. Odmiana jest w połowie sezonu.
Dodatkowe informacje. Sok z rzepy Śnieżka z cukrem pomaga radzić sobie z przeziębieniami, silnym kaszlem, bólem gardła.
Przed sadzeniem rzepy nasiona należy przygotować:
Cały materiał jest wylewany z torby. Jest badany pod kątem zniekształconych, zbyt małych nasion. Wybrano tylko silnych i zdrowych. Aby skrócić czas kalibracji, można ją przeprowadzić za pomocą roztworu soli: 10 g soli rozpuszcza się w 200 ml czystej wody. Materiał umieszcza się w roztworze. Wszystkie pływające nasiona są usuwane. Te, które są na dole, są przygotowane do sadzenia; Zdrowe nasiona zawija się w gazę i umieszcza w gorącej wodzie na 15-20 minut, której temperatura wynosi 45-60 stopni. Ta procedura pomoże zdezynfekować nasiona; Następnie nasiona moczy się przez jeden dzień w stymulatorze wzrostu; Następnie kiełkują. W pojemniku umieszcza się gazę. Wlewa się na nią nasiona. Gaza jest nawilżona. Pojemnik jest przechowywany w ciemnym, ciepłym miejscu, np. W szafie. Co 10-12 godzin szmatkę zwilża się osiadłą wodą. Po 4-7 dniach wyklują się kiełki.
Śnieżna kula
Kiedy sadzić rzepę w różnych regionach geograficznych naszego kraju? Uprawa jest sadzona jako jedna z pierwszych wśród warzyw. Nasiona rzepy będą wygodne nawet przy temperaturze powietrza 0 stopni. Nie boją się małych mrozów – do -4 … -6 stopni. Nabierają siły podczas stopniowego ocieplania się ziemi. Dlatego w różnych regionach sadzenie odbywa się w różnym czasie, w zależności od topnienia śniegu.
Jeśli mieszkaniec lata wybrał wczesną odmianę rzepy, na przykład rozmiar rosyjski lub gejszę, możesz ją posadzić w dwóch krokach. Wiosna jest właściwa do pierwszego siewu. Po drugie – lato. Tak więc okazuje się, że w sezonie zbiera się dwa plony. Ponadto korzenie posadzone latem nadają się do długotrwałego przechowywania. Rzepa, wysiewana wiosną, nadaje się do świeżego spożycia i gotowania.
Na Uralu pierwsze lądowanie jest dozwolone w święta majowe, ponieważ w tym czasie w Jekaterynburgu, Permie, Czelabińsku i innych miastach Uralu stopił się śnieg. Ziemia właśnie zaczyna się nagrzewać. Kiedy po raz drugi sadzić rzepę w otwartym terenie z nasionami na tym obszarze? Odpowiedź: w trzeciej dekadzie czerwca. Podobne określenia są odpowiednie dla Syberii.
Kiedy siać rzepę w środkowoeuropejskiej części kraju? Na środkowym pasie sadzenie rapy odbywa się od 15 kwietnia, ponieważ zwykle w tym czasie śnieg znika w tym rejonie, a ziemia zaczyna się nagrzewać. Latem najlepiej wysiać nasiona od 1 do 8 lipca. Jeśli opóźnisz czas drugiego sadzenia, zbiory nie mogą czekać – owoce po prostu nie będą miały czasu na uformowanie.
Rozmiar rosyjski
Aby wybrać pomyślny dzień, kiedy lepiej sadzić rzepę w stałym miejscu, możesz przejrzeć księżycowy kalendarz siewu.
Przygotowanie ogrodu
Sadzenie rapy odbywa się na otwartym terenie. W przypadku rapu łóżko można przygotować z wyprzedzeniem. Jesień nadaje się do takiej aktywności. Najlepiej wybrać miejsce, w którym wcześniej posadzono pomidory i ziemniaki. Najlepszym rodzajem gleby jest wystarczająca ilość gliny i piasku.
Uwaga! Rzepa nie może rozwijać się na kwaśnych glebach. Do odtleniania ziemi używa się wapna i pokruszonej kredy.
Jesienią rozkopuje się ogród, wprowadza się do niego zgniłe trociny i liście. Dodaj fosfor, potaż, nawozy azotowe po 10-15 g na 1 metr kwadratowy.
Wiosną łóżko rozluźnia się widłami lub motyką, wyrównuje grabi. Obficie wprowadzany jest tam popiół lotny. Popiół działa jako środek ochronny przed szkodnikami i jako nawóz. Gleba jest dobrze rozlana. 10 litrów wody wlewa się na 1 metr kwadratowy. Ma to na celu wykluczenie podlewania po posadzeniu, ponieważ strumień wody może zmyć nasiona z gleby. W zwilżonej ziemi przygotowuje się płytkie rowy o wielkości 1,5-3 cm, odległość między nimi wynosi 20-30 cm.
Sadzenie rzepy
Gejsza
Rzepa sadzi się w otwartym terenie na dwa sposoby: nasiona i sadzonki. Tak więc sadzonki są uprawiane w mieszaninie gleby lub tabletkach torfowych przez 5 tygodni. Pojemniki z młodymi roślinami są trzymane na parapecie, ziemia jest zwilżana i rozluźniana w czasie. Na 14 dni przed przesadzeniem na stałe pojemniki z sadzonkami zaczynają być wyniesione w powietrze, dzięki czemu rośliny są utwardzone. Za pierwszym razem pozostają na ulicy przez 5 minut. Drugiego dnia – o 10. Trzeciego – o 15 i tak dalej.
Jeśli sadzonki zostaną przeniesione do ogrodu, ogrodnik musi bardzo ostrożnie obchodzić się z delikatnymi korzeniami. Najlepiej jest przesadzać bezpośrednio grudką ziemi, która chroni kłącze. Pomiędzy roślinami należy pozostawić około 10-15 cm odstępu.
Sadzenie nasion rzepy w otwartym terenie ma swoją specyfikę. Aby ułatwić sadzenie nasion, które są zbyt małe, miesza się je ze skrobią lub piaskiem rzecznym. Można również przygotować taśmy z papieru toaletowego o szerokości 2 cm, do których przykleja się nasiona pastą z mąki. Jeden pas może mieć do 2 metrów długości, w zależności od długości łóżka. Odległość między nasionami wynosi 6-10 cm. Ta metoda pomoże wykluczyć dalsze przerzedzanie. Ponadto papier toaletowy szybko nasiąknie, nie uniemożliwi to zapuszczenia nasion.
W płytkich rowach umieszcza się pasy z nasionami lub mieszanką piasku i nasion. Możesz po prostu umieścić nasiona w rowkach. Ponadto lądowisko jest pokryte ziemią. Ze względu na to, że grządka została zrzucona przed sadzeniem, nie ma potrzeby jej ponownego nawilżania.
Zaleca się przykryć łóżko zwykłą folią lub przykryć ściółką torfową na kilka dni. Jak tylko sadzonki rozciągną się 1 cm, ogród musi zostać otwarty.
Opieka
Jak wyhodować zdrową i silną rzepę? Jeśli nasiona wysiano w zwykły sposób bez użycia taśmy i piasku, sadzonki będą musiały zostać rozrzedzone. Nie wolno dopuścić do zagęszczania. 10-14 dni po posadzeniu, gdy tylko pojawią się pędy, zbierane są najsłabsze rośliny.
Kolejne przerzedzenie organizowane jest 14-18 dni po pierwszym. Istotne jest, aby każda pozostała instancja miała wystarczającą ilość wolnego miejsca. Odległość między roślinami powinna wynosić 6-12 cm, dzięki czemu rośliny otrzymają z gleby niezbędną ilość składników odżywczych. W rezultacie rzepa będzie zdrowa i silna.
Rzepa w ogrodzie
Zaleca się łączenie trzebieży z odchwaszczaniem, rozluźnianiem. Te procedury są najłatwiejsze do przeprowadzenia po deszczu lub podlewaniu.
Uprawa rzepy na zewnątrz wymaga regularnego podlewania. Kulturę wystarczy podlewać co 3-4 dni. Zużywa się 6-10 litrów wody na metr kwadratowy. Po uformowaniu korzeni zaczynają rzadziej podlewać – raz na kilka tygodni. Obfita wilgoć na tym etapie rozwoju rośliny może negatywnie wpłynąć na owoce: zaczynają pękać, gnić.
Podlewanie rzepy najlepiej wieczorem. Do zabiegu odpowiednia jest osiadła woda podgrzewana przez słońce.
Raz na dwa tygodnie łóżko poluzowuje się po podlaniu i posypuje popiołem. Możesz wykluczyć tę procedurę, jeśli wcześniej pokryjesz grzbiet skoszoną trawą i słomą.
Oprócz popiołu kultura jest zasilana kompostem i nawozami mineralnymi. Sprowadzane są w maju i lipcu.
Ważny! Jeśli gleba na miejscu jest żyzna i została zapłodniona jesienią, rzepy nie można dodatkowo karmić.
Szkodniki i choroby
Rzepa jest podatna na te same choroby, co inne warzywa kapustne.
Wśród chorób, które mogą pokonać rzepę:
Biała zgnilizna
Choroba nie jest trudna do wykrycia. Wierzchołki zaczną pokrywać się szarym nalotem, gniją. Środki kontrolne obejmują usuwanie chorych części roślin. Wierzchy należy posypać rozdrobnionym węglem, posypać kredą, rozpuszczoną w wodzie z nadmanganianem potasu. Dozwolone jest używanie narkotyków Hom, Previkur, Acrobat MC.
Mączniak
Ta choroba atakuje szczyty. Na początku widoczny jest lekki mączny nalot, który następnie zmienia kolor i staje się ciemny. Dotknięte obszary więdną, znikają. Najlepiej walczyć z chemikaliami. Wyróżnia się fungicydy: Skor, But, Topsin.
Szuler
Szuler
Charakterystycznymi objawami choroby są przerzedzenie i czernienie dolnej części wierzchołków oraz górnej części rośliny okopowej. Czarna noga jest traktowana chemikaliami na bazie miedzi. Odpowiednie fungicydy Hom, płyn Bordeaux.
Kultura może być zdana na łaskę szkodników, w tym:
Letnia i wiosenna kapusta leci
Te szkodniki są do siebie podobne. Obie muchy są szare z trzema paskami. Okaz wiosenny może wyglądać na mniejszy niż okaz letni. Wielkość wiosny 5-6 mm, lato 8 mm. Oboje składają jaja na rzepie. Niebezpieczeństwo stanowią larwy, które zjadają rośliny okopowe. Z ich powodu roślina więdnie. Aby odeprzeć te szkodniki, możesz zmieszać naftalen z piaskiem. Mieszankę układa się między krzakami. Wśród skutecznych leków wyróżniają się BI-58, Zemlin, Thunder.
Motyl kapuściany
Motyl kapuściany
Bardzo piękny motyl. Ma duże białe skrzydła z żółtym odcieniem. Jest ciemna obwódka i czarne kropki. Gąsienice są niebezpieczne. Są koloru jasnozielonego z czarnymi plamami. Zjadają liście. Ogrodnik musi zebrać wszystkie gąsienice i przetworzyć kulturę środkami przemysłowymi, na przykład Karbofos, Aktofit, Aktara.
Wireworm
Brązowy robak zjada młode korzenie i liście roślin. Ze względu na obecność tego szkodnika rzepa może usychać na samym początku sezonu wegetacyjnego. Walka polega na stosowaniu środków chemicznych używanych do uprawy ziemi. Zaleca się stosowanie leków Provotox, Grom-2, Nemabakt.
Szufelka ogrodowa
To także motyl lecący w ciemności. Składa jajka na wierzchu rzepy. Larwy, które się pojawiają, zjadają miąższ wierzchołków. Larwy usuwa się ręcznie z liści. Jeśli to możliwe, dotknięte obszary są usuwane. Dozwolone jest stosowanie preparatów Fitoverm, Natur Gard, Lepidocid.
Pchły krzyżowe
Pchły krzyżowe
To mikroskopijne robaki, które zjadają młode blaty. W rezultacie więdną liście i ogonki liściowe. Aby usunąć chrząszcze pcheł, nasadzenia posypuje się popiołem. W sklepach można kupić leki Decis, Karate, Fagot, Aktofit. Przed użyciem któregokolwiek z narzędzi należy uważnie przeczytać instrukcje i postępować zgodnie z nimi. Szczegóły dotyczące sposobów zwalczania różnych szkodników można znaleźć na blogu Julii Minyajewej.
Żniwny
W zależności od tego, jaki rodzaj rzepy rośnie w ogrodzie, zbiory odbywają się w różnym czasie. Jeśli wczesny zbierze się po 2 miesiącach, to późny – po 3,5. Jednocześnie nie możesz opóźnić odbioru. Zbierana na czas rzepa ma jasny, bogaty smak, nie jest trudna.
Zbiór odbywa się na zasadzie wyciągania roślin okopowych z ziemi wierzchołkami. Należy to zrobić ostrożnie. Rzepa nie może być uszkodzona. Po usunięciu wierzchołków, ale nie u nasady, ale pozostawienie 1,5 cm Przed umieszczeniem korzeni w piwnicy pozostawia się je pod baldachimem na świeżym powietrzu. Tam wysychają przez kilka dni.
Najlepiej przechowywać warzywa korzeniowe w piwnicy. Przygotowywane są zwykłe drewniane skrzynie. Rzepa jest pokryta piaskiem.
Różnorodność odmian rzepy
Zbiory rzepy
Wśród odmian o niezwykłej kolorystyce wyróżniają się Burnt Sugar i Red Sun. Kolor miąższu odmiany Burnt Sugar jest śnieżnobiały, a kolor skórki jest czarny. Red Sun ma różowo-czerwoną skórkę i biały miąższ. Najsłodsze odmiany to White Ball, Snow White, Golden Ball. Pyszna odmiana sałatek – Tokio. Najwcześniejsze są rzepa wnuczka, majowa żółta.
Uwaga! Najmniejszą grupą odmian roślin uprawnych jest późne dojrzewanie. Pociągnij-pociągnij, Kometa wyróżnia się wśród nich.
Letni mieszkańcy, którzy zdecydują się posadzić rzepę na swojej stronie, nie będą tego żałować. Nie jest tak ważne, którą z odmian preferują, najważniejsze jest, aby kupić odpowiednią do ich paska. Wtedy wybór będzie prawidłowy. Rzepa, uprawa i pielęgnacja w otwartym polu, które są bardzo łatwe, przyniosą zdrowe, smaczne owoce, które można przechowywać przez całą zimę.
